Winter Meals/Diet for Fitness

The winter season is known for its health. This is because a lot of green vegetables and fruits are available in this season. They contain a considerable amount of antioxidants, vitamins and minerals. The body gets adequate nutrition through its regular intake. Your winter meals should be like –

Spinach

The spinach is not very tasty but it is very beneficial for the health. It is a great source of many vitamins. Along with vitamin-K, Vitamin-A, and Vitamin-C, it contains highly beneficial antioxidants. Spinach can be included in diet in various ways like spinach soup, spinach cheese vegetable, spinach chapati, spinach smoothie etc.

Carrot

Most people eat carrot in the cold season as pudding, salad, soup, juice and mix veg. Carotene is found in carrots. It contains plenty of vitamin-B, vitamin-C, vitamin-D, vitamin-E and vitamin-K. This is particularly beneficial for the health of the eyes. The carotene contained in it is rich in antioxidants which protects against free-radicals which causes cancer.

Radish

Usually radish, the part of the salad is beneficial for health in many ways. Its leaves contain many types of elements which keeps you healthy. Radish is quite beneficial in jaundice, weight loss and hemorrhoids. In addition, in the case of heart disease, cancer, white stain, experts recommend to include radish in the diet.

Beetroot

In winter, there is considerable yield of beetroot. Since the body’s metabolism seems to slow down because of cold growth in winter, then low-calorie and more nutritious food should be taken. In this way beetroot can be eaten. It increases blood by providing iron in the body, which does not cause anemia and protects against heart diseases. It can be taken as a salad and juice.

Date-Palm

Date-palm are warm in nature and are highly recommended in the winter months. Dates are rich in many types of nutrients. The Iron found in the dates is very effective in reducing the anemia of the body due to lack of blood. By increasing the quantity of dates, blood loss can be overcome. By using it regularly, you can keep yourself away from many diseases and it is also helpful in keeping cholesterol low. Dates are rich in quantity of proteins, minerals, calcium along with the dietary fiber and vitamin B-1, B-2, B-3, B-5 and vitamin C.

Pomegranate

Pomegranate juice is rich in antioxidants. It is very beneficial in winter. Pomegranate juice contains fructose, which does not increase blood sugar levels. To increase the level of blood, the doctor first recommend for pomegranate, because pomegranate seeds are very beneficial for the body and make blood. Pomegranate is very important for anemia patient. Pomegranate juice keeps blood pressure in control. It gives a lot of benefit to the heart patient. Pomegranates keep the blood thin and it does not allow the clotting of the blood.

 

In Hindi :-
हिंदी में :-

 

सर्दियों में फिट रहने की डाइट

सर्दी का मौसम सेहत बनाने के लिए जाना जाता है | ऐसा इसलिए क्योंकि इस मौसम में हरी सब्जियों और फलों की काफी वैरायटी उपलब्ध होती है | इनमें काफी मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन्स और मिनरल्स पाए जाते हैं | इनके नियमित सेवन से शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है जिससे शरीर तंदुरुस्त बना रहता है | आइए जानते हैं सर्दियों में कैसी होनी चाहिए डाइट –

पालक

स्वाद में भले ही पालक आपको बहुत टेस्टी न लगे पर सेहत के लिए यह काफी फायदेमंद हैं | ये कई विटामिन का बेहतर स्त्रोत है | विटामिन-के, विटामिन-ए, और विटामिन-सी के साथ इसमें बेहद फायदेमंद एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं | पालक को कई तरह से डाइट में शामिल कर सकते हैं जैसे पालक शोरबा, पालक का सूप, पालक पनीर, पालक परांठा, पालक स्मूदी आदि |

गाजर

ठण्ड के मौसम में ज्यादातर लोग गाजर को हलवा, सलाद, सूप, जूस और मिक्स वेज के रूप में खाते हैं | गाजर में सबसे ज्यादा कैरोटिन पाया जाता है | इसमें विटामिन-बी, विटामिन-सी, विटामिन-डी, विटामिन-ई व विटामिन-के भी प्रचुर मात्रा में होता है | यह खासतौर पर आँखों की सेहत के लिए फायदेमंद है | इसमें मौजूद कैरोटीनॉयड एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर है जो कैंसर कारक बनने वाले फ्री-रेडिकल से बचाता है |

मूली

आमतौर पर सलाद का हिस्सा मूली सेहत के लिए कई तरह से फायदेमंद है | इसकी पत्तियों में कई तरह के तत्व पाए जाते हैं जो सेहतमंद रखते हैं | पीलिया, वजन कम करने और बवासीर में मूली काफी फायदेमंद है | इसके अलावा ह्रदय रोग, कैंसर, सफ़ेद दाग की स्थिति में भी विशेषज्ञ मूली को डाइट में शामिल करने की सलाह देते हैं |

चुकंदर

सर्दियों में चुकंदर की काफी पैदावार होती है | चूंकि सर्दियों में ठण्ड बढ़ने के कारण शरीर का मेटाबॉलिज्म धीमा होने लगता है इसलिए कम कैलोरी और अधिक पोषण देने वाला फ़ूड खाना चाहिए | ऐसे में चुकंदर खा सकते है | यह शरीर में आयरन की पूर्ति कर खून बढ़ाता है जिससे एनीमिया की समस्या नही होती व ह्रदय रोगों से बचाता है | इसे सलाद और जूस के रूप में ले सकते हैं |

खजूर

खजूर प्रकृति में गर्म होती हैं और सर्दियों के महीनों में अत्यधिक उपयोग होती हैं। खजूर या पिंडखजूर कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। खजूर में पाया जाने वाला आयरन शरीर में खून की कमी यानी की एनीमिया को ठीक करने में बहुत कारगर है। खजूर की मात्रा बढ़ा कर खून की कमी को दूर किया जा सकता है। इसका इस्तेमाल नियमित तौर पर करने से आप खुद को कई प्रकार के रोगों से दूर रख सकते हैं और यह कॉलेस्ट्राल कम रखने में भी मददगार है । खजूर में प्रोटीन, मिनरल्स, कैल्शियम के साथ साथ डाइटरी फाइबर और विटामिन बी-1 , बी-2, बी-3, बी-5 और विटामिन सी भरपूर मात्रा में होते हैं।

अनार

अनार का रस एंटीऑक्सिडेंट्स में समृद्ध है | यह सर्दियों में बहुत फायदेमंद है | अनार के रस में फ्रुक्टोज होता हैं, जिससे रक्त का शुगर लेवल नहीं बढ़ता है | खून का स्तर बढ़ाने के लिए डॉक्टर सबसे पहले अनार खाने के लिए कहते हैं क्योंकि अनार के बीज शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं और इससे रक्त बनता है | एनीमिया के मरीज के लिए अनार बहुत जरुरी है | अनार का रस रक्त के दवाब को बनाये रखता हैं जिससे ब्लडप्रेशर नियंत्रित रहता है | यह दिल के मरीज को बहुत अधिक लाभ देता है | अनार खून को पतला रखता है और रक्त के थक्के जमने नहीं देता है |

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *